Ingredienti a piacere:
- Quinoa
- Farro
- Ceci cotti
- Lenticchie cotte
- Cavolo rosso
- Rucola
- Ravanelli
- Limone
- Pepe
- Salsa di soia o tamari
- Olio extravergine di oliava
Preparazione:
- Cuocere la quinoa e il farro
- Unirli a lenticchie e ceci cotti
- Aggiungere il cavolo rosso condito con limone, salsa di soia e pepe, la rucola e i ravanelli
Tratto da: Veganblog.it